小光的美食天地

作者: coffeebeans (JamesC) 看板: Coffee
標題: [情報] Peet's 賣掉了！
時間: Tue Jul 24 14:00:51 2012

外電消息：http://0rz.tw/Wb6Mz

美西重烘焙咖啡的始祖畢特咖啡（Peet's Coffee & Tea）於本週一
宣布，以十億美元的價格賣給德國徠曼家族（Reimann family）。

畢特咖啡創立於西元1966年，由荷蘭移民 Alfred Peet 創立，以甘
香甜順的重烘焙咖啡聞名。Alfred Peet 一手訓練帶出來的首席烘焙
師 John Weaver 幾年前離開自行創業後，個人就覺得 Peet's 的咖啡
已經失去往年的味道了...如今荷蘭人創業的公司由德國人買走，也算
是歐洲來的回到歐洲，當年畢特咖啡油吱吱、甜順順的滋味應該是走
入歷史了...。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.227.215
推 hamburgerger:噢噢太可惜了 @@ 當年在美國遊學時喝過幾次 味道不錯 07/24 14:15
推 redddd:Peet's 喝過一次 若記憶沒有錯誤 就是波霸味.... 07/24 15:50
推 kee32:請問波霸味是指? 07/24 17:35
→ tufa:紅大應該是說焦糖化很厲害的烘豆名機Propat吧....@@" 07/24 19:05
推 kee32:這種傳說中的咖啡不管好不好喝，沒嚐過真是可惜 07/24 21:46
推 semicoma:兩年前還在跟Green Mountain爭長短 沒想到現在賣掉了 07/24 22:32
→ tufa:現在才發現我打錯了，應該是Probat才對...Ora 07/24 23:20
→ lynked:路過問一下，台北有沒有烘焙跟配方都注重焦糖化跟甜度的店? 07/24 23:38
推 ziva:http://0rz.tw/oNFo0 這家試試 07/24 23:42
推 davideason:油滋滋甜順順的 PEET's 真的幾年前就喝不到惹 07/25 01:21