小光的美食天地

作者: iPhone777 () 看板: Food
標題: [食記] 京都 酪梨墨西哥餐廳
時間: Thu Aug 16 09:48:29 2012

店 名：Cafe Dining AVOCADO Mexican
地 址：京都府京都市中京?三?W通河原町東入ル中島町92 TIME'Sビル1F
營業時間：11:30 - 23:00
休 日：不定
推薦食物：午間套餐
最低消費：約800日幣
官 網：http://www.mexican-avocado.com/
消費時間：2012/8月

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圖多好讀版: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/38965784



今天要介紹位於三條的酪梨餐廳

應該也有不少大大看過

沒錯!就是上圖頗為特殊的建築 (這棟來頭可不小~是安藤忠雄的作品呢!)

旁邊是流過三條小橋下方的幽靜小溪

一定也有不少人就是看到這個美景進去的吧!

但光看樣子都知道好像進去沒有幾千塊出不來...

所以一直想說有哪個特殊的日子再過來試試看~

某一天中午無意間發現

它也有出午間套餐而且最便宜大約台幣300左右可以吃到!

就給他踏進去了!


以下是看起來頗不錯想分享的午間套餐

雞肉與細切牛肉 (當然有酪梨嚕)

(圖)

今天點的是雞肉與細切牛

左上角是墨西哥餅皮

主菜上頭就會看到這間店用的酪梨

我沒有很常吃酪梨(大概就是吃酪梨蝦子壽司之類的吧)

無法很確定的說它大概的等級

但可以確定它的酪梨有一定品質

因為吃的時候覺得很清爽健康

多吃大概兩三倍量也不會膩

另外補充一點...據酪梨餐廳的說法

酪梨號稱水果界奶油

因為和其他水果不同的是其脂肪含量高

阿? 這樣哪會健康阿~~

大家可能會這樣想吧

但它含的脂肪酸都是不飽和脂肪酸

反而可以幫助膽固醇代謝唷!

(圖)

包餅皮吃

日文叫做トルティーヤ鎜き

可能多少會看到

其實我覺得包餅皮

用雞肉就好了

這個牛肉...因為頗硬~還是單獨處理較推薦

要是軟一點這餐就非常讚!



雖然服務人員不會很忙

但好像也不會特別積極找你XD

要結帳時叫他們一下在桌上付就好

每個桌上的動物都不太一樣


酪梨餐廳基本上

如果有機會應該會再來!

只是下回會想點多一點酪梨的套餐試試看

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愛家 愛台灣 愛京都

香蕉草莓的部落格

http://honey777honey777.pixnet.net/blog

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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 台北 中山 MONI咖哩
時間: Thu Aug 16 12:06:44 2012


餐廳名稱：MONI咖哩
消費時間：2012年/8月
地址：台北市中山區林森北路159巷2號
電話：02-25318888
營業時間：11:00~15:00，17:00~22:00
每人平均價位：190
推薦菜色： 豬排咖哩飯 起司可樂餅


http://justlikeeat.blogspot.tw/2012/08/moni.html

有圖無音樂網誌板


這是老闆買團購券請的
正中午從國賓附近走到南京東路這還真的是有點距離，主要是太陽很大很熱！


大門口就可以看到樣品MENU跟午間套餐的招牌。
MENU大概就是這樣，團購券內容我沒看清楚，只知道是漢堡排，藍帶豬排跟一個什麼三
選一。但是告知藍帶豬排沒了，所以會再補送一個起司可樂餅。點了咖哩豬排，然後加辣


店內一覽，還是有人出沒的。 人太多反而不好拍，可以容納的數量算很多，而且還有二
樓的樣子。
沙拉吧跟湯還有飲料，這都是自助式的，菜很多樣，還有秋葵(抖)
這面牆很有趣，可以看到很多國家，最讓我好奇的是南非最好那句話，是在怎樣的情境
之下會讓人寫出這樣的字眼呢XD





弄了一小碗沙拉跟湯，今天的沙拉醬是芒果醬，吃起來甜甜酸酸，有種在喝芒果汁的感覺
，但在這炎熱的天氣，其實很開胃，好吃。那應該是洋蔥湯， 還不錯。菜也很新鮮，小
黃瓜脆脆的好吃


豬排咖哩跟起司可樂餅。
飯真的好吃，咖哩比較像是重口味，加辣之後味道真的很濃郁，很下飯跟開胃。豬排也炸
得不會過老，吃起來不會硬梆梆，可惜的是有部份的麵衣跟豬肉市分離的。

起司可樂餅超好吃，因為鬆軟的馬玲薯加上融化在裡面的起司真的是絕配，而且吃完這套
餐份量真的很飽，除了咖哩那旁的漬物我沒吃外。
忘記帶相機沒辦法拍特寫給大家看...


最後這是一家不錯的咖哩店，飯好吃，咖哩表現很好，豬排也很美味，起司可樂餅整個就
是直擊我的胸口！！ 後來稍微查了一下，這次團購居然賣了一千多份，頗驚人阿。但目
前還是哈跟達斯最可怕已經跑8000份了XD

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為女人身敗•名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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作者: earth875 (噗啊juujon~) 看板: Food
標題: [食記] 台北 大安 游壽司二店
時間: Thu Aug 16 12:01:35 2012


餐廳名稱：游壽司二店
消費時間：2012/06
地址：台北市大安區麗水街7巷7號
電話：(02) 2391-9298
營業時間：11:30 ~ 14:30; 17:30 ~ 21:00
每人平均價位：400 ~ 600

圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/34375208


游壽司也算是網路上紅極一時的店家了，晚餐時段一直還無緣拜訪，不過中午時段的定食

確實蠻超值的，壽司跟食材頗精緻講究，氣氛蠻舒適愉悅，配合著音樂與燈光吃這樣的一

餐午餐，感覺下午又有源源不絕的體力可以做事了！



這次用的是綜合定食，總共有四貫握壽司跟一碗迷你散壽司，另外附有沙拉跟湯，份量以

一個男生來說差不多會飽，再多就會𨨩了，迷你散壽司雖然比較小，實際上份量卻也蠻驚

人的。



首先上了甜蝦握，看色澤跟入口微微脆爽就知道很新鮮，甘甜風味擴散在嘴裡像要溶化一

般，師傅已經淋了點醬油佐味調得剛好，上頭的長腳蟹膏提供了蝦肉甘甜清爽外的濃郁，

搭配相當得宜。



第二貫竹筴魚紫蘇軍艦，魚肉本身細緻且微微甘甜，配上芝麻跟紫蘇的香氣讓整貫變得很

清雅爽口，這貫放在甜蝦握之後個人覺得很恰當，襯托得出不同風格的美味。



第三貫炙燒鮭魚握，這貫在捏製時就看得出師傅細膩的手法，魚料先微微切花，以炙燒的

方式讓肥美的油脂轉化成誇張的香氣，淋上薄薄地醬汁跟灑上調味，入口完全品味得出鮭

魚的迷人之處，這貫個人覺得表現得最好，也最看得出功力。



第四貫星鰻握，肉質很軟嫩，醬汁的口味蠻清雅的很好吃，而且處理過後的魚肉感覺起來

沒什麼油，卻吃得出油脂的香氣，好吃。



迷你散壽司是一碗滿滿切塊魚料的丼飯，看他小碗可是其實份量不少，吃到一半飽足感就

會上來，吃到的有鮭魚、鮪魚、炙燒海鱺、玉子燒跟鮭魚卵，吃得出各種魚料的風味跟油

脂香，上面灑上切細的紫蘇葉，配著微炙過的香氣相當美味，這碗是一定要品味一次的！



加點的牡丹蝦握肉質相當肥厚緊實，口感清脆彈牙且甘甜味也夠，蝦頭會被師傅另外拿去

處理，烘烤過的蝦頭味道更犯規。而加點的玉子燒雖然不大塊，但鬆鬆軟軟的高湯甜配蛋

香，小孩子口味可是大人也愛，上頭還印著游壽司的字樣。味噌湯稍稍提一下，除了味噌

味足外，喝到的是相當濃厚的海鮮甜，魚料裡沒有細刺這點在這個價位比其他家有水準得

多。



這次來游壽司其實是第二次了，不過上次來是一年之前的事，這次抱著上次美好的用餐回

憶再訪，吃起來還是很舒服，吃得出不同魚料的魅力之處，而且處理的手法很細膩品味得

出功夫，環境上也蠻有氣氛的，跟外頭街上的悶熱有強烈對比，以午餐的價位來說相當值

得，懷抱這樣的好心情可以面對接下來的工作，這就會是我理想中的午餐約會！另外建議

真要加點的話一兩貫就好，再多真的不划算，個人是覺得份量已經很足夠了！


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作者: browu (無尾熊捏....) 看板: Food
標題: [食記] 台中沙鹿-史提克先生牛排。就要大口吃肉
時間: Thu Aug 16 10:31:36 2012

餐廳名稱：史提克先生牛排
消費時間：2012/05
地址: 台中市沙鹿區成功東街42號
電話：04-2663-2885

網誌好讀圖文版:P
http://www.mokafun.com/shalu-mrsteak

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史提克先生牛排開在moka家旁好一陣子了，記得當初開幕的時候可是每天大排長龍，對於
不愛排隊的我實在提不起進去跟大家在門口抓蚊子，趁著今天有空去訂個位趕緊來去嚐看
看。

史提克是連鎖牛排店，開的挺氣派的

史提克的選擇頗多，可以單點或雙拼，價位就兩百起跳嚕

店內有簡單的自助吧可以用，隔壁排還有湯類跟飲料可以拿

玉米濃湯，料還蠻多的，牛排還沒上來的時候我已經喝了三碗了

不知道吃啥嘛？找個服務生妹妹來搭訕問一下

這是副餐，每人一個養生饅頭家炸物，這樣好像也不養生了

上菜嚕，牛排加花枝的雙拼組和，說實在的剛上桌的時候有點覺得誇張了，份量感覺有點
多，牛排本身就蠻有份量了，加上這個目測有將近鄉民大小的花枝，這樣的組合應該可以
吃很飽才是

如果不點雙拼也可以試著點一份大oz數的牛排，旁邊都會送一陀不知道什麼口味的飯，基
本上我是都沒吃

我姊的牛小排，看起來也是相當的有份量

史提克牛排的牛肉說實在的很多汁且Q彈，當你下刀之後就能體會我說的話，廚師的熟度
控制的也算不錯

牛小排一樣很多汁，不柴不老，重點是都有厚度，口感上當然是更上一層樓，肉質很Q有
嚼勁

30CM的大花枝，還算新鮮沒有腥味，其實吃到這已經有點吃不下了，雙拼是真的有點拼，
基本上是搭配很划算，如果是兩人用餐，就一人雙拼即可

結論：

史提克先生牛排在我們一行人吃完之後都有一個共同的想法，那就是牛肉口感很好，但是
怎麼沒有牛肉味？跟可愛的服務生反應後，他們是說因為他們是使用乾式的醃製所以味道
比較不一樣，但這就少了大口吃肉的一種fu，他們建議下次點沒醃製過的，那就在看緣份
了，畢竟大餐不能常常吃阿∼人老了該保養了^^沒記錯的話，店內也有提供超大份量牛排
等客人來挑戰，只是那麼大的份量真的只能看看就好了。

■名稱：史提克先生牛排
■消費時間：2012/05
■地址：台中市沙鹿區成功東街42號
■電話： 04-2663-2885
■營業時間 :平日營業時間(每周二為店休日)
午餐AM11:30~PM15:00
晚餐PM17:00~PM22:00
周六日暨國定假日全日營業
AM11:30~PM22:00
■每人平均價位：300元
■消費方式：單點+簡易自助吧


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作者: nawg (是我是我啦) 看板: Bingo
標題: [冰冰] 台東--春一枝冰棒
時間: Wed Aug 15 12:57:24 2012



圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/13777390


地址 : 台東縣鹿野鄉永安村高台路76號

電話 : 0978-178-553

營業時間 : 9:00 ~ 16:00


春一枝冰棒是在台東當地頗具盛名的冰棒品牌
前往鹿野高台的路上 剛好有一家產銷中心
想要去看熱氣球的朋友 也可以順便彎進來吃吃冰棒唷

門口有一枝冰棒的大立牌
春一枝冰品強調只以 過濾煮沸水，台糖砂糖和新鮮水果三種原料製作而成

親切招呼我們的老闆娘

春一枝目前有六種口味
百香果，洛神，釋迦，鳳梨，脆梅，檸檬 每枝$30元(釋迦$40元)
這些冰棒是收購果農過熟無法進入市場的水果做成的　
利用新鮮水果製成吃得到果肉和纖維的冰棒 一方面也可以幫助當地的農友

來到台東 一定要品嚐在地的特產 所以我先買了一隻釋迦口味的 吃吃看

旁邊的休息區是一個跟戶外相通的開放空間 可以坐在這裡邊吃冰邊欣賞風景
這邊的環境布置得很像一個小學堂的感覺
桌椅也都是國小的舊課桌椅 有那麼一點點懷舊的味道

陽台外面就是一整片綠油油的草地

還發現桌上擺的創意面紙盒
面紙開口處還是一個台灣的形狀耶 還算是蠻有巧思的

大家有看到嗎
這冰棒真的是新鮮水果做成的耶 照片中有點垂下來的東西是釋迦果肉唷

邊吃冰邊吐籽的感覺也太奇妙了

而且我今天一整個就是Lucky Girl來著
在熱得快要融化的天氣裡
大家都春一支(台語譯 : 剩一支) 只有我有第二支 實在是令人覺得挺驕傲的

第二支在老闆的極力推薦 之下 換了百香果口味
老闆說這個口味很受女生的喜歡
同樣也是新鮮水果製作 吃得到酸酸甜甜的百香果果肉
是很天然沒錯 不過百香果冰棒太常見 感覺就比較沒那麼特別了

這幾款是比較基本的冰棍兒 吃到中間那個就可以再來一支免費的唷

也有一些可愛的 紀念冰棍

更因應熱氣球嘉年華 推出限定款熱氣球造型
上面有一顆閃耀的水鑽 吃完還可以當作水果叉呢

店內的布置 熱氣球+竹蜻蜓

這個貝殼裝飾我還蠻喜歡的 是好多不同形狀的可愛貝殼串成的唷

哈哈~~沒想到還有這個懷舊的彈珠檯

立馬玩了起來

除了冰棒之外 這邊還有販售一些周邊商品和伴手禮
竹蜻蜓，熱氣球造型冰棍 還有仙楂美人果　 都可以在這裡買到

蜂蜜醋
以台東上選龍眼花蜜為主原料 加入活躍菌種自然醋化後 靜置一年醞釀而成

雖然說 還是有其它經銷點可以買到春一枝 但是口味就不見得這麼齊全了
而且外面大部分都是使用熱氣球造型冰棍 價格比較貴一些(一枝$50元)
這樣就吃不到買一送一了
所以來這邊吹風納涼 打打彈珠或是找老闆娘聊天也是不錯的選擇啦

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作者: bubulala (bu) 看板: Bingo
標題: [冰冰] 雲林，北港糖廠冰品
時間: Wed Aug 15 21:06:33 2012

◤店家個檔◢
雲林縣北港鎮華南路101號(台糖量販店旁)●05-7826495
09am-09pm○無包廂●現金○用餐時間2012x08
同步發表:http://bubulala.pixnet.net/blog/post/39161810

長期旅外於高雄 對於家鄉哪些變動 總覺得特別新鮮
話說北港在古代時是繁榮小鎮如今經過歲月摧殘變成沒落小鎮
記憶以來從小消暑冰品以台糖冰品為主 不過不敵過海大牌導致台糖冰似乎逐漸走入沒落
白色與紅色最具代表台糖特色
店內簡單桌椅以供內用使用 冷氣頗涼的 ~
暑假消磨時間不如點碗冰與朋友來場撲克牌之戰也不賴 卡咖

老闆正與別人討論明日家餚料理 (竊聽ing)
價目表冰品15~30$
台糖不敵物價上漲商品一律上漲5元 哭哭

小時候我超愛吃紅豆冰棒、三文治 hahaha
家庭號 一大桶擠爸摳

紅豆牛奶冰 30$
當天前往紅豆牛奶冰早已完售 不過老闆硬說如然妳們去拿牛奶冰淇淋在淋上紅豆算30$
根本就是濫竽充數咩 (扭) 因為口感有差 吃起來不綿密 重點偏硬阿!!!!!(逃)

芋頭紅豆冰 30$
綿密芋頭冰淋上大顆紅豆加上濃厚巧克力球 挺match 甜度剛好很溜嘴會是消暑最佳商品

台糖冰品沒有隨著時間流逝而退步，若有機會到北港踏青時別忘了吃碗充滿古早味的冰棒!!

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bubububuI'mbububububububububu
http://bubulala.pixnet.net/blog
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作者: etbaby (純真) 看板: Bingo
標題: [冰冰] 台南 修安扁擔豆花
時間: Wed Aug 15 22:00:02 2012

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GAwfAQL ]

作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 台南 修安扁擔豆花
時間: Wed Aug 15 21:55:18 2012

網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/37885479

關於這裡
店名：修安扁擔豆花
店址：台南市中西區國華街3段157號
電話：(06)226-1069

用餐日期；2012/07/01

吃完了「無名豆花」，我們接著是尋覓午餐；來到了台南，吃的絕對不用擔心，隨便騎都
會發現腦海中的美味名單，騎到這裡這也想吃那也想吃的，是幸福也是困擾啊！

此次來到台南還有另一個目的就是要來吃國華街的「修安扁擔豆花」，友人在電視上看到
了這豆花的介紹，愛豆花成痴的他便指名要來吃這一家。

用完午餐，炎熱的下午來碗涼涼的豆花或剉冰最適合啦，修安扁擔豆花的排隊人潮一直無
間段，可以看出這小店的甜點魅力啊。

修安豆花店門前有一具古早的肩擔豆花桶，相當地醒目容易辨識。我記憶中的豆花，則是
住家附近的爺爺推著一台推車，沿街叫賣，清亮的嗓門至今讓我難忘，下午兩三點聽到了
吆喝聲，大家便知道豆花來囉，趕緊拿著自家的碗公出去買豆花啦！記憶裡的熱豆花加糖
水，真的是相當美味:)


雖然很想來碗剉冰，但別忘了，我們這次來的目的可是「豆花」唷！另外，聽說修安的「
黑糖粉粿」也挺不錯的，因此我們點了一個冰豆花+黑糖粉粿來嚐嚐。修安也像一般冰店
一樣，有滿多其他配料可以作搭配，想來嚐鮮的朋友倒是可以試試~

豆花吃起來很滑嫩，豆香味也很香，與「無名豆花」相比則沒那麼綿密，兩者的豆花口感
都不錯，各有其特色，不過我自己比較偏愛「無名豆花」的口感；黑糖粉粿的口感，吃起
來不錯，QQ的，聞得到濃郁的黑糖香。

另外，修安扁擔豆花的糖水實在很甜，連我這個愛吃甜的台南人都有點甜膩膩呀！如果不
習慣吃台南美食甜味的朋友，在吃修安豆花的時候還是先做心理準備比較好:P


完食！雖然糖水甜，但豆花仍美味，冰冰涼涼解除了我們在炎熱天氣下的燥熱啊！

--

-Dreamer*s Simple Life-
http://etbaby.pixnet.net/blog


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◆ From: 114.39.250.192
※ etbaby:轉錄至看板 Tainan 08/15 21:59

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※ 轉錄者: etbaby (114.39.250.192), 時間: 08/15/2012 22:00:02

作者: micgis (僑僑) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 ikki藝奇新日本料理
時間: Fri Aug 3 14:01:25 2012


餐廳名稱：ikki藝奇新日本料理
消費時間：2012/7
地址：桃園市南華街80號
電話：03-3398680
有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/micforteeth/1680807

ikki藝奇新日本料理
好孩子是第一次聽到鄙人如此孤陋寡聞
但阿姨姊姊們卻早在它開幕時就知道
原來這也是王品集團下面的餐廳
有王品集團掛保證...服務鐵定不是蓋的


這是店面的外觀
沒想到桃園市也開了住桃園的朋友真是有口福了
一進到餐廳裡面其實整個色調是以黑色為基調
燈光也滿昏暗的
感覺還滿不錯的氣氛很好~

再來這是它們所使用的餐具
都頗具特色
還沒開始吃飯看到這些餐具就已經十分期待接下來端出的佳肴

桌上一開始就擺了一壺像上圖一般的東西
我一直以為可能是玄米茶之類的
原來在點餐的時刻店員才像我們說到這裡面裝的是


【湯物】海鮮土瓶蒸

看到湯壺裡有著蛤蠣、蝦子、雞肉...等
還滿豐盛的一壺湯
而且湯沒了還可以不斷的續湯喔!
湯很起來相當的濃郁有濃濃的海鮮味還可以搭配著內容物一起吃
真的滿棒的

海鮮木瓜沙拉

深海魚皮野蔬沙拉

再來則是
【先付】海鮮木瓜沙拉/深海魚皮野蔬沙拉
我個人覺得兩樣都非常好吃~
海鮮木瓜沙拉的部份
海鮮搭配著下面的醬吃起來別有一般風味重點是連木瓜搭配著下面的醬一起吃
吃起來酸酸甜甜非常好吃而且木瓜本身的甜味就很夠了!
是滿新穎的一種吃法

深海魚皮野蔬沙拉的部份
好孩子本來是不敢吃魚皮的怕吃起來會有腥味什麼的
可是這道料理吃起來完全不會因為有用蒜頭下去調味
吃起來魚皮本身非常彈牙有嚼勁
可惜好孩子忘記它是哪種深海魚了
這兩樣先付都可以嘗試看看喔~滿推薦的


季節鮮魚刺身

創作鱈魚肝雞肉塔

醬燒蒜香鮮蝦

接著則是
【刺身/煮物】 季節鮮魚刺身/創作鱈魚肝雞肉塔/醬燒蒜香鮮蝦
好孩子本身是點了鱈魚肝雞肉塔但...不太敢嘗新的我應該別點這種太大膽的食物
因為鱈魚肝的味道真的很濃烈就是對魚肝味...
不過都點了還是要硬著頭皮把它給吃了...不然就太浪費了
如果不敢吃魚的內臟的朋友建議可以點另外兩種喔
另外刺身、鮮蝦部份家人們的反應都還不錯
選擇這兩道比較不會踩到地雷喔~


銀鱈葡萄柚

櫻花蝦海鮮玉子蒸

下一道菜是
【小品】 銀鱈葡萄柚/櫻花蝦海鮮玉子蒸
好孩子兩樣都有吃到
但我自己點的是銀鱈葡萄柚
鱈魚的部份是用炸的淋上貌似千島醬＋美奶滋的醬料再搭配下面的葡萄柚一起吃
店員的建議也是鱈魚搭配著下面的葡萄柚一起吃較美味
吃下去以後嘴裡會出現酸酸甜甜的口味再加上鱈魚的鮮味
如果只是單吃鱈魚或單吃葡萄柚的話會有點空虛
尤其是單吃葡萄柚比較容易有苦的味道產生
櫻花蝦海鮮玉子蒸
其實吃起來算是普通
還滿像一般的茶碗蒸只是比一般的茶碗蒸多了櫻花蝦
但好孩子個人沒有在迷戀櫻花蝦就覺得還好囉~



【冰鑽】芒果冰鑽

除了一開始有提供熱茶以外
在進行主餐之前會送上開胃的飲料
這次的開胃飲則是芒果冰鑽
好孩子覺得很好喝
而且又可以不斷的續杯...我大概續了五杯
整個在狂飲~大家以後去用餐時也可以多多續杯haha


牛肉箬竹燒

酒粕石燒豚排

雞肉朴葉燒





岩燒石板牛肉

接著則是我們的主餐部份囉

【強肴】岩燒石板牛肉/牛肉箬竹燒/雞肉朴葉燒/酒粕石燒豚排

岩燒系列的餐點是藝奇主推的主菜
就像上圖一樣會給你一塊石板必須要自己烤肉
在享受美食的過程也可以體驗烤肉的樂趣
可是好孩子本身很懶惰就沒有點岩燒系列的主菜
但還是有吃到岩燒石板牛肉這道
吃起來還不錯就是相當有肉汁而且牛味十分鮮明
明明好孩子就不該在考試前吃牛
但還是不小心吞下肚了...
如果喜歡吃岩燒牛排得朋友可以點這道
感覺還滿相似的只是這個肉是薄的

而我自己則比較喜歡牛肉箬竹燒
牛肉下面舖著的葉子應該是粽葉...
我比較喜歡重口味的食物
因為它的牛肉有經過調味而且呈現骰狀的大小
我自己覺得在口味上跟口感上都比較滿意

我點的則是酒粕石燒豚排
因為菜單上顯示為新推出
想嘗新的自己又點了
這道大體來說並不難吃可是我自己覺得少了點什麼
吃起來的口味好像太平淡了
而且撒上去的酒粕蒸發後味道也並沒有完美的附著在肉上
有點不知道在吃什麼東西的感覺

而另一道雞肉朴葉燒
吃起來也還不錯就是偏甜的口味
比較偏向照燒雞肉的感覺


京燉牛肉手捲

鮭魚季飯

章魚蒜香炊飯

【食事】京燉牛肉手捲/鮭魚季飯/章魚蒜香炊飯

很可惜的好孩子只有吃到鮭魚季飯的美味
因為在食事送來之前好孩子已經吃很飽了
所以胃根本沒有太多的容量可以吃飯
就只有淺嘗了鮭魚季飯
搭配著上面的鮭魚卵一起吃更添風味
因為用的是月光米所以吃起來很有嚼勁加上摻在裡面的鮭魚肉
還不錯吃
下次想要試試看京燉牛肉手捲
那看起來真的好好吃~


鳳梨鮮奶酪

時旬鮮果

紅豆提拉米蘇

接著就是甜點啦

【甘果物】時旬鮮果/紅豆提拉米蘇/鳳梨鮮奶酪
好孩子吃的是紅豆提拉米蘇
照片上還有看到紅豆顆粒
沒想到紅豆跟提拉米蘇其實意外和諧
吃起來並沒有什麼衝突感就像是一般的提拉米蘇一樣
鳳梨鮮奶酪還滿特別的
通常鮮奶酪都搭配芒果或草莓
第一次遇到搭配鳳梨的~
可是吃起來也不難吃...口味還滿新鮮的
歡迎大家可以嘗試看看



【飲料】熱焦糖奶茶

很貼心的飲料焦糖可以放在旁邊讓自己加
其實奶茶本身有甜了
所以怕喝太甜的人可以加少點焦糖
口味可以自己變化真是太棒了!

大體來說
如果有機會我還是會想要到ikki藝奇新日本料理用餐
因為那裡的氣氛還不錯~
而且餐點的部份都還滿美味的
餐點除了美味也相當美麗
身為人當然喜歡看美的事物跟享用美食
再去用餐的可能性極高
一個人吃起來是680+10% CP值還不錯
是慶生、約會、聚餐的好地方

再來最重要的就是
店員的態度了
果然是王品集團的賣點之一
店員非常的用心、貼心及細心
店員發現我的主食進度停滯不前就馬上來關心
我只是稍稍的向店員反應我的主菜有點與我想像中的不同
在用完餐後小組長立即就前來詢問且拿著小禮物表示心意
這真的是相當細心觀察客人的一舉一動
而另外一個貼心的點則是
好孩子明明不是七月生日但剛好用餐時間是七月底過幾天就八月了
店員很貼心的還幫我慶生唱生日快樂歌還送上了下面的甜點
真的讓我非常感動!
謝謝ikki藝奇新日本料理給我一個美好的回憶!

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牙套系女孩
http://ppt.cc/BHEH



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◆ From: 125.226.28.14

作者: triccsegg ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 小豪洲沙茶爐總店
時間: Fri Aug 3 13:27:13 2012


餐廳名稱：小豪洲沙茶爐總店
消費時間：2012年/8月
地址：台南市中西區中正路138巷11號
電話：(06)2204164,2240031
營業時間(總店): 10:00~23:30
官網：http://www.how-chou.com/

好讀網誌版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/37597300

======================== 本文 ===============================
對我來說小豪洲就是小時候火鍋的味道. 以前家裡住在附近,阿公想吃火鍋的時候就會帶
我們家來到小巷子裡的這家老店,那時候,每隔幾年都會看到店面有些改變,但唯一不變的
是不管店怎麼變,人總是很多. 上了大學以後因為到外地念書,就再也沒有吃過小豪洲了.
在幾乎遺忘他的存在的時候,最近朋友竟然瘋狂的約吃小豪洲,於是這次的火鍋餐就變成了
我的懷舊之旅.

我們來到的是總店,藏在中正路裡的巷子裡,印象中以前小豪洲的招牌是白色底正楷字,現
在改成年輕風格的黑底還有商標圖案. 另外,以前可以看到工作人員在店外用大鋼盆洗碗,
現在全都不見了. 喔!他們還有機車停車場,因此停在巷子裡面的機車減少許多,小巷子通
暢好走多了. 整體而言,小豪洲這整區現在變得整潔乾淨很多.

停車場-就在店的對面
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401149

總店這邊是兩間連在一起的民宅,桌椅擺設和以前一模一樣
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401125
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401133
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401141

1樓照片-這是晚上9點多拍的,所以沒什麼人了. 進場吃的時候7點30分,排了10分鐘左右.
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401263

菜單-先以人數點鍋底,再單點其他想吃的東西
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401163

我們的菜單
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401189

我們三個男人總共點了1200元,比我預計的金額還高(以前都不是我買單的,點起來實在是
沒什麼概念),不過料還算多,最後有些東西沒吃完.

鍋底-別看湯很清以為沒有味道,他可是非常濃郁的
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401203

2人份的豬肉火鍋(還有附高麗菜)
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401195
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401219

台灣牛-很有嚼勁,不過有些人可能會覺得太硬. 切記!不要煮太久,不然會變得超級難吃.
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401243

其他的料-上方是豬肝,涮來吃很嫩不錯吃. 餃類的份量很夠,而且吃到後來還覺得有點太
多了.
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401245

小豪洲的沙茶醬很有名,但是對我來說倒不是主力. 應景還是放上他的照片.
醬料區
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401259

沙茶醬
http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/38401173

很可惜的是這邊竟然沒有米血,然後聽說很好吃的豬腳筋也賣完了. 這趟懷舊之旅的確是
勾起了我的回憶,以後還是會來,畢竟童年的味道已經在我味蕾上不可抹滅的記憶了.

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※ 編輯: triccsegg 來自: 111.255.76.199 (08/03 13:28)
※ 編輯: triccsegg 來自: 111.255.76.199 (08/03 13:31)

作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: Fw: [食記] 台北 一風堂拉麵
時間: Fri Aug 3 13:42:43 2012

==============================================
店名: [台北] 一風堂拉麵
地址: 台北市中山區中山北路一段85號
電話: 02-25629222
營業時間: 每天早上11:30--晚上12:00
消費時間:2012年5月26日
==================================================

完整相簿網址: http://0rz.tw/tYxGz
網誌原文: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/37506880

源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美
(Shigemi Kawahara)於1985年創辦，現在已成為日本最有名氣的拉麵連鎖店之一，在日本
全國分店超過60間，並擴展版圖至海外，包括在首爾、香港、新加坡和紐約都有分店。

今年5月3日，一風堂在台北市中山北路開設在台灣的首家分店，從開幕至今都擠滿人潮。
我當天(5/26(六))是下午4點時去排的，聽說那時候已經是排隊人最少的時段了，但是我
依然等了50分鐘才進入店內 = =a，可以想像得出來如果是在午餐or晚餐時段場面會多麼
壯觀XD。

店門口
http://0rz.tw/17iyH
http://0rz.tw/v6aGi

店內
http://0rz.tw/jrCul
http://0rz.tw/FV9JQ

菜單
http://0rz.tw/PgTYe

我點的是白丸拉麵，基本上就是福岡博多特有的白濃豚骨拉麵。
豚骨湯湯頭很濃郁，麵條較細不過口感不錯。
整體而言非常道地，算是在台灣吃過最道地的吧!!
http://0rz.tw/rkeL7

我弟弟點的是赤丸拉麵，比起白丸拉麵多加了秘傳辣味味噌醬和香油，
使得整碗拉麵香氣十足，風味也相當獨特。
http://0rz.tw/Zqgem

我們還點了兩道小菜
炸蝦卦包 -- 卦包包著淋上明太子醬的兩尾炸蝦以及生菜、洋蔥
http://0rz.tw/HGNOW
炸牛舌
http://0rz.tw/8jKrB
都相當的美味可口

最後甜點是摩納卡抹茶冰淇淋
http://0rz.tw/blYMI
摩納卡餅乾+抹茶冰淇淋+黑糖凍+水蜜桃，可以說是十足日本風的一道甜點，
配著吃頗讚的說!!

總算能在國內就吃得到這麼道地的日本拉麵，可以說是一切值得啦!!
希望以後一風堂能在台灣開更多分店。 :)


一風堂拉麵官方網站
http://www.ippudo.com/index.html

一風堂拉麵台灣分店臉書網站
http://www.facebook.com/ippudo.tw


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◆ From: 140.112.218.100
※ 編輯: JeremyKSKGA 來自: 140.112.218.100 (08/02 21:15)

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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.113.80.248), 時間: 08/03/2012 13:42:43
※ 編輯: JeremyKSKGA 來自: 140.113.80.248 (08/03 13:44)

作者: hybreeze (昨夜雨濛濛) 看板: EatToDie
標題: [請益] 請推薦竹北或新竹吃到飽
時間: Thu Aug 2 20:34:48 2012

各位好：

最近打算去吃個吃到飽犒賞自己，
目前有考慮過以下幾家店，

1.樂燒(朋友先前吃過推薦的)
2.鍋之舞(沒吃過)
3.鍋大爺(朋友吃過覺得還不錯)
4.桃太郎(自己吃過)
5.貴族世家自強店(自己吃過)
6.竹北爭鮮火鍋(沒吃過，不知道評價)

以上這幾家店有的是朋友吃過，
有的是自己吃過，也有網路查到的，

但目前都不知道最近這幾家店的品質怎樣？
新竹有些店家品質下降很快XD
不知道今年有誰到這些店吃過的呢？會推薦嗎？

或者有其他推薦的店家呢？
謝謝各位。



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◆ From: 221.169.119.104
→ hybreeze:剛剛朋友說他一年內剛去樂燒吃過，品質下降很多XD 08/02 20:35
※ 編輯: hybreeze 來自: 221.169.119.104 (08/02 20:37)
※ 編輯: hybreeze 來自: 221.169.119.104 (08/02 20:42)
推 b1233967:爭鮮還不錯~ 08/02 21:57
→ hybreeze:請問樓上，爭鮮似乎是現時1.5小時，時間到會趕人嗎??thx 08/02 22:00
推 bryant0727:鍋之舞 現在好像改套餐式的了 不過之前吃到飽時很讚 08/03 09:43

作者: nikcoke (小猴) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台南 中西區 8818下午茶
時間: Thu Aug 2 23:47:41 2012


義式餐飲吃到飽系列之--8818下午茶

有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/52501563

消費日期：2012 年 6 月

地點：台南市中西區健康路1段182號

電話：06-2148819


環境：
位於健康路上棒球場附近，交通上算是蠻便利的，門口機車不算
難停，而店家也有提供少數幾格的停車位讓早到的人可以有車位
停車，而附近的小巷子汽車也不算難停，地理位置上算是還蠻不
錯的！店內的環境明亮寬闊且舒適，一進門會先看到櫃台及出餐
的簡易式廚房，而左右的兩邊則是用餐的環境與精心裝潢的酒櫃
等布置，而舒適的沙發座椅加上涼爽的空調溫度，加上店內也有
提供wifi服務，很適合跟周公玩個online


店面外觀－


看板－


機車停車位－


汽車停車位－


用餐環境－


價位：
下午茶吃到飽
平日239元
假日299元


餐點：
餐桌－


紙墊與濕紙巾－


餐具－


調味料－


蕃茄醬－很神奇的這邊提供的蕃茄醬不是瓶裝而是成本較高的蕃
茄醬包，也很難得看到億霖與大亨及可果美以外的品牌蕃茄醬包
，味道上還算是不錯，可惜來這邊吃薯條不是重點，所以也只用
了一兩包而以



飲料區--有固定的自助式飲料與推車飲料服務


推車飲料－除了可樂之外，忘了問保溫水壺裡裝的是什麼


美式咖啡與英式伯爵茶－


英式伯爵茶－味道不會太甜並帶有濃厚的茶香味道


綜合果汁－口感喝起來像是蘋果與芭樂現打出來的調和果汁，可
惜喝完一壺後就沒有繼續補了


果粒茶－味道有點像是裝在罐子裡的那一種柚子果粒調出來的飲
料，味道還算不錯喝



義式湯品--
南瓜湯－南瓜的味道濃厚，但似乎是走自然風而沒多加些調味，
喝起來的味道總覺得少了些鹹甜的感覺



手工餅乾--



自助區--主要提供的熱食與沙拉都放在這邊，食材一整列排開給
客人選擇


披薩－只有簡單的兩款披薩，但是味道吃起來一點都不差


超級夏威夷披薩－用料豐富的厚片風味披薩，餅皮吃起來也有點
紮實相當的容易飽食，食材雖然只有簡單的幾樣種類，但是吃起
來就是料多又多汁


素食披薩－用料的主類上感覺較超級夏威夷多，但是搭配起來個
人較偏愛原來的超級夏威夷組合


紅醬義大利麵－吃起來味道普通了一些


義式鹹派－


炸薯條－炸的相當金黃酥脆，但可惜來這邊的重點不是吃薯條，
所以只是簡單的吃了幾條試一下味道而已


炸花枝－


椒鹽蘿蔔－味道偏鹹，椒鹽灑的也蠻多的，味道吃起來還不錯


燉南瓜－


生菜沙拉－


蕃茄生菜三明治－


火腿三明治－


麵包－



蛋糕與甜點類--蛋糕的類別雖然不算太多，但是看起來有幾樣還
算不錯，只可惜因為胃容量有限，主空間已被披薩跟香草冰淇淋
蜜糖土司與西瓜給占據了

香蕉黑糖蛋糕－


巧克力布朗尼－


瑞士捲－


雪花糕－


甜點架－


佛羅倫斯－


輕乳酪蛋糕－



水果--
蘋果－


奇異果－


百香果－


鳳梨－


西瓜－因為外頭天氣炎熱西瓜又大片，不小心就吃了好幾片下去
，占了不少胃置



香草冰淇淋蜜糖土司--需要跟櫃檯或是推車的服務生點，另外還
有巧克力口味，不過光是香草冰淇淋蜜糖土司份量就非常的大了
，光是解決完香草冰淇淋蜜糖土司就了我一半的胃容量，在口感
上，冰涼沁心的香草冰淇淋與香濃的奶油搭配杏仁片及芭樂和蘋
果，最後再插上巧克力脆片一整個就是大心，而下面的蜜糖土司
外層裹上一粒粒的砂糖顆粒讓整道甜點甜蜜到了極點，而香草冰
淇淋給的份量也是相當的多，整道甜點光是吃完感覺超幸福的，
雖然下午茶時段可以無限續點，但是光是這一份的量對一個人來
說真的是要花費不少食力才可以把他給吃完，是來這邊吃下午茶
一定不能錯過的一道甜點料理


冰品--提供香草跟巧克力共兩種口味
香草冰淇淋－香草的味道相當的濃醇，如果吃完香草冰淇淋蜜糖
土司後只想吃他上面的冰品或是食量無法負荷香草冰淇淋蜜糖土
司，不妨點個香草冰淇淋就可以


辣雞翅－算是派送的一道料理，但一開始沒有注意到他是辣的，
吃下的第一口就被辣到損耗了一些戰力



付費甜點--除了吃到飽的餐點之外，店家另外還有額外付費的甜
點供客人選擇



評價：
雖然8818在台南開了許久的時間，但是因為很少去吃單點披薩的
緣故，所以也一直未曾進來過，而這次回到台南去大東夜市逛完
回家的途中喵到了8818推出下午茶吃到飽的服務，所以趁假日下
午的空檔獨自跑來嚐鮮了一下試試這邊的食材味道

在服務的部分，一開始還蠻訝異一個人被安排到沙發區來用餐，
整個下午用餐的人數其實不算多，所以在服務上感覺都還算不錯
，有疑問可以跟這邊的服務人員詢問，而且店家還有提供免費網
路的服務，在悠閒的下午來這邊喝個下午茶吃的東西上上網的感
覺還算不錯，雖然有打卡優惠的活動，但是因為是進場先做結帳
的動作，而店員也沒有提醒或告知，所以也完全忘了這回事直到
離開後整理照片時才想起來

在食材的部分，種類的選擇算是中上但大致上走精緻的路線，特
別是香草冰淇淋蜜糖土司幾乎可以算是推出來當招牌相當的吸引
人，即使當做是香草冰淇淋蜜糖土司吃到飽也算是相當的划算！
而店家主打的披薩雖然種類不多，但是光是超級夏威夷也是占據
了我不少胃空間，加上果汁與英式伯爵茶，光是這樣幾乎已經快
吃到飽了出來

整體來說，光是在這邊單吃披薩或是香草冰淇淋蜜糖土司的話，
以299的價位來說可以算是蠻划算的，平日搭配優惠可以壓到239
元但可惜個人在台南的時間並不多，不然應該會蠻常約人來這邊
吃個下午茶！基本上以花費不到三百又有這樣的裝潢布置來說，
來這邊吃個下午茶上個網或是聚餐也是個蠻不錯的地點，時間搭
配好的話又可以到台南棒球場看個球賽或是走走運動一下也是不
錯！



相關延伸食記連結
必勝客pizza hut歡樂吧永和店
http://blog.yam.com/nikcoke/article/51642736

必勝客pizza hut歡樂吧敦化店
http://blog.yam.com/nikcoke/article/50494726

必勝客pizza hut歡樂吧光復店
http://blog.yam.com/nikcoke/article/25357635

歐司特義式廚房
http://blog.yam.com/nikcoke/article/47486361

Double Cheese窯烤披薩
http://blog.yam.com/nikcoke/article/28174832

凱吉思
http://blog.yam.com/nikcoke/article/26281798




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作者: impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬) 站內: CAFENCAKE
標題: Fw: [食記] 屏東 心之和烘焙坊乳酪蛋糕+竹軒
時間: Fri Aug 3 03:13:19 2012

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G6j2gEx ]

作者: impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬) 站內: Food
標題: [食記] 屏東 心之和烘焙坊乳酪蛋糕+竹軒
時間: Fri Aug 3 03:10:30 2012


餐廳名稱：心之和烘焙坊 / 竹軒
消費時間：2012年/7月
地址：屏東縣潮州鎮彭城里(路)108號 / 屏東縣內埔鄉廣濟路70號
電話：08-7897322 / 08-7788535
營業時間：11:00~20:00 下午茶供應時間：下午13:00~19:00
/ 週一至週六，上午5點30分至晚間10點
每人平均價位：100 / 150
有無包廂：無 / 有
官網： http://www.weniehouse.com/news.php / 無

網誌圖文版：http://impoca.pixnet.net/blog/post/46294280

純文字版:

自己幫自己出了兩個暑假作業

其中一個就是想好好練車

雖然已經考到駕照多年(而且是手排喔!)

但完全不敢上路

真的是有點羞恥

造就了這次的假練車真吃喝旅程

首先我們第一站來到了內埔

第壹站*竹軒

竹軒位於內埔市區圓環附近

就在全聯的正對面



一開門映入眼簾的是溫暖的木頭色調

店中復古風格強烈

手作的面紙筒、老紡織機改造而成的餐桌、老家具 處處充滿巧思

牆上的漂流木也是由老闆巧手改造成為店內特色獨具的裝潢

餐點包含各式中式、客家熱炒、輕食、西式簡餐、火鍋

價格十分親民 大多百元上下

免費供應的古早味紅茶十分沁涼可口?



這道餐點叫什麼什麼煲來著竟然忘記了XDD

對我而言有點鹹



我們還點了南瓜海鮮焗烤飯及奶油燻雞焗烤飯

加價可升級套餐

套餐含湯、沙拉、甜點

甜點是茶凍

焗烤分量十分大 我們三人點兩份都覺得十分飽足

奶油焗烤與南瓜海鮮焗烤飯的表現以價格而言CP值非常高



店內擺放了許多懷舊小物

包括這台開喜烏龍茶相機! 小時候我們家也有一台耶!

還有柑仔店常出現的各式抽獎遊戲

而這些抽獎遊戲的所得都是拿來做愛心的喔



吃飽之後開始閒晃

二樓是包廂式的用餐空間

很適合學生或團體聚餐 可以盡情的歡笑不怕影響到他人用餐

再往後走有一個未完成的秘密空間

竟然是老闆親手打造的小木屋!



期待它完成的時候會有多美呢!

如此用心的店家希望下次再訪就能看到小木屋囉：D

下次想試試火鍋!



第貳站*心之和烘焙屋

本來從竹軒離開是想去吃在地人推薦的潮州好吃烤玉米

結果那天烤玉米沒開 真可惜呀

我們就直奔心之和烘焙坊尋訪傳說中的冠軍乳酪蛋糕

從潮州市區圓環往劉厝方向開不久就到了

如果找不到路 隨便問熱情的潮州人都會幫你解答的



今天是星期二下午

雖是平日但人潮一樣熱絡 兩個停車場都停滿了車

不難想像假日的時候這裡排隊的人潮

我們很幸運地 沒有排很久就輪到我們點餐

只有下午茶時間才有供應單片的乳酪蛋糕

不然外帶都只供應6吋或3吋完整的乳酪蛋糕

蛋糕櫃上還陳列了各式誘人的派類及糕點

但因為剛剛真的吃太飽了所以就只點了兩片乳酪蛋糕及水果茶



*蔓越莓重乳酪 70元

非常的小塊 要價70真的是很不便宜

剛開始嚐的幾口都有吃到冷藏的霜

酸甜的蔓越莓中和了乳酪的甜膩感 很爽口



*超濃味重乳酪 70元

這款乳酪蛋糕吃起來是有點鹹的口味

中間綴著葡萄乾

與前款蔓越莓乳酪長相差不多但口味上各有特色



掛著2008、2009年美國乳酪創意烘培爭霸賽冠軍頭銜自然有一定水準

用餐環境營造出悠閒愜意的庭園空間

給人一種鄉野間不違和的驚喜感

但價格實在是非常不親切

尤其是在潮州

如果帶朋友來朝聖或因送禮需要還可以考慮再訪

但如果單純自己的話就不太會主動想再來消費了吧


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◆ From: 219.69.80.133

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※ 轉錄者: impoca (219.69.80.133), 時間: 08/03/2012 03:13:19

作者: Mariness (研究生 進度呢？) 看板: Coffee
標題: [器材] 磨豆機for賽風...
時間: Wed Aug 1 01:16:52 2012


想買磨豆機作為父親節禮物, 在考慮小富士R-220或Kalita Nice Cut Mill

查了各種心得與評比都是說兩台各有特色(片狀或珠狀咖啡粉末的味道差異?)

請問各位先賢, 這兩台應該先買哪一台好呢? 或是有更推薦的機器?

*爸爸只煮賽風和偶而手沖


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◆ From: 1.175.112.111
推 efh9595:都很好!! 08/01 01:39
→ Mariness:所以都買嗎XD 08/01 08:43
推 yearChen:嗯 都買 08/01 09:00
推 ming852:我也想了解，這兩台的差異和價錢，在南部不知道哪裡買的到 08/01 09:28
推 a19887754:kalita的資料似乎比較少~兩台價錢也差不少@@ 08/01 11:15
推 efh9595:經驗上,以單杯沖煮,差異並不會讓我想花錢買好好切。 08/01 13:51
推 redddd:這兩台以耐用度和口味 我推R220 08/01 15:00
推 addy760627:R220+1 08/01 17:09
推 jaw109:小飛鷹跟小飛馬都用過，再換我會選小富士 08/01 18:52
推 vein828:好好切便宜很多不是嗎XD 08/01 20:24
推 efh9595:糗了,我對好好切的印象一直留在比較大台的,小台沒用過呢。 08/01 20:27
推 sqr:不知道能不能改造小飛馬 讓馬達降低轉速? 08/01 21:01
→ redddd:降轉速變成扭力不足,不就更糟......... 08/01 21:30
推 sqr:所以說改造啊~~ 如果可以的話小飛馬(鷹)應該會更好用 08/01 21:59
推 Moonflow:Nice Cut +1 08/01 22:02
推 dunk1:有人說小富士比較溫潤..Kalita比較明亮~ 08/02 01:42
→ dunk1:不同磨豆機出來的味道會有一定的差異..不一定貴的就好!! 08/02 01:43
→ dunk1:也有人說小飛馬小飛鷹不會比較差..越說越難選了!! 08/02 01:46
推 Ghinnet:記得小飛鷹的優點是好像比較少殘粉,只是刀盤建議打磨 08/02 02:56
→ Ghinnet:小飛馬容易有殘粉,但是刀盤不需特別打磨(可直上他牌刀盤) 08/02 02:57
→ Ghinnet:因為刀盤出場差異 所以小飛馬的最細義式可以堪用,自己查的 08/02 02:58
→ Ghinnet:結論是這樣,但是手沖賽風差異好像不大,有錯就請指正了XD 08/02 02:59
推 ognslpj:小富士！！！ （因為小護士聽起來比好好切可愛） 08/02 08:17
→ ognslpj:不過如果是用塞風為主的話，建議選平刀的 :P 08/02 08:21
→ Mariness:哦哦 平刀對賽風有加分嗎??? 可以指教一下嗎 08/02 23:27

作者: BUE (BUEe) 看板: Bingo
標題: [冰冰] 日本 LOTTE 爽冰淇淋 水果優格口味
時間: Fri Aug 3 10:19:13 2012

圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37834539

每隔一段時間，LOTTE的爽冰淇淋就會換口味，這次買到的是水果優格口味，封面有著名
裡面加了15%的果汁與果肉。

雖說有加果汁與果肉，但打開來卻是白白一片。

味道酸酸甜甜的，配上爽冰淇淋特有的冰晶輕柔口感，很爽口，至於果肉都沉在底部，往
下挖就會看到了，加入果肉後又有另一種口感，很不錯。

水果優格口味的爽冰淇淋好像賣了很久，直到今年二月底去九州都還有看到，不過因為爽
冰淇淋常推新口味，每個季節看到的都不一樣，所以去日本的朋友記得去便利商店挖寶吧
。

--

愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭

兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog

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◆ From: 114.45.251.3

作者: BluerayDisc (茜色が燃えるとき) 看板: Coffee
標題: [器材] 越南咖啡豆怎麼保存?
時間: Thu Aug 2 21:23:13 2012

大約兩個月前有人送我越南咖啡豆

包裝上有一隻狐狸的

這咖啡豆極度油膩,但是我常溫存放以後變成黏黏軟軟的

我的手磨機磨起來就像是卡了機油

我是用syphon煮的,感覺有一股奇怪的氣味..

請問應該怎麼保存? 有辦法回復到之前的樣子嗎..?

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就像那些傳統的老相機

又重又無法修片,還要買底片,沖片,而且還不能隨拍隨看

但也因為這樣,你才會去珍惜每次按下快門的那一剎那


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◆ From: 122.116.82.183
推 ajerry:回不去了...... 過去就讓他過去吧...... 08/02 21:28
→ Ianthegood:用氯仿洗過(大誤) 08/02 21:47
推 jannyann:我都放冷凍庫-20度，目前放1個月還可以很膨脹 08/02 21:47
→ tomomo520:用syphon煮的話，濾布應該毀了 08/02 21:47
請問怎麼樣算是毀了呢? 是我拿熱水燙都洗不掉的味道嗎...?
→ jannyann:味道變質就回不去了 08/02 21:48
→ tomomo520:如沒越南壺，建議用手沖或法國壓 08/02 21:48
→ tomomo520:另外越南咖啡跟傳統咖啡相比，味道本來就怪怪的 08/02 21:49
→ redddd:越南豆表示:可是瑞凡......我回不去了....... 08/02 22:10
推 spp100:液態氮保存法 (逃) 08/02 22:30
※ 編輯: BluerayDisc 來自: 122.116.82.183 (08/02 22:38)
→ redddd:那個味道......你拿去咖啡館 看有沒有人願意幫你磨粉...... 08/02 22:47
→ freeasa:樓上，別害咖啡館小妹...不小心某間幫磨了就升天了 08/02 23:01
→ redddd:我的意思就是 味道可怕至極啊 08/02 23:12
→ qoopichu:這就是越南咖啡 豆子是用奶油去炒 08/02 23:17
推 freeasa:怕有無知的小妹好心幫忙 ORZ 08/02 23:26
推 Brad255:液態氮保存法 之後變碎片XD 08/03 01:18
推 Ghinnet:越南咖啡的泡法要注意,建議用手沖就好 越南喝法是一堆冰 08/03 02:28
→ Ghinnet:跟煉奶,版上查個文章就知道豆子味道是怎麼回事 08/03 02:29
→ Ghinnet:我覺得他比較像是偏飲料類型XD 08/03 02:30
推 hcbd:越南人加煉乳不喝黑咖啡一堆....加上越南豆都深焙.... 08/03 10:50

作者: poltroon (20公分的距離) 站內: Food
標題: [食記] 台北 ICE MONSTER
時間: Mon Jul 30 17:01:23 2012

2012.7


http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28202434


地址：台北市大安區忠孝東路4段297號
電話：02-87713263
營業時間：10:30~23:30


ice monster的生意強強滾
幾乎每次經過都是大排長龍
第一次在周末傍晚排隊
不過想吃的珍珠奶茶棉花甜沒有
連續問了幾個也都沒有
店家倒是很好心的沒有要求低消



店內的座位~寬敞明亮
雖然位子上都有人
卻因空間規畫不顯得擁擠
桌椅也是挺舒適的
也許是因為地段~也許是因為像咖啡廳一樣
所以價位就如此高昂吧
桌上都有擺一個餐巾紙的盒子
店家的logo~
看起來還挺可愛的說~



兩個人共吃一份芋頭紅豆棉花甜
老實說是差不多的
紅豆口味的棉花甜吃起來口感綿密
有淡淡的紅豆香甜
紅豆本身吃起來也挺鬆軟好吃



芋頭也給了滿多塊的
我不吃芋頭所以不太知道怎麼樣
不過男友是覺得還好
底下則是剉冰~
整碗吃起來十分消暑

第二次去是在假日中午
大概以1點為分界
我們12點多進去還不太排隊
後來經過~隊伍就開始長了~
本來只想兩人共點一份
點餐的時候就被店員說有低消喔
只好再追加一份



檸檬棉花甜
旁邊有多給一球冰淇淋
下面則是有不少的愛玉
吃起來口感偏酸~
在夏天裡吃~讓脾胃更為沁涼



後來吃了幾口
發現裡面還有不少的芒果塊
不過不知道是不是冰的味道比較重
芒果倒是吃不出獨特的香甜
有點小小的可惜~



最後是我二訪的理由
珍珠奶茶棉花甜
一邊的是珍珠奶茶的棉花甜
上面再放一小塊的奶酪
珍珠則是放在旁邊的一小碗
當然是浸在糖水裡面囉



奶茶棉花甜
味道有點甜又不會太甜
舌尖會有點淡淡的茶香
配上一小口的奶酪~
再加幾口香Q彈牙的粉圓
真的很像在吃珍珠奶茶捏~

只是珍珠賣完之後
需要再等他運到店裡
有點可遇不可求的fu~



後來店家又送了兩份試吃
一份是青檸棉花甜
另外一個是紅豆棉花甜
就這樣擺滿了兩人小桌　 XXD

ice monster的冰品味道還不錯
加上有些獨到的創意
難怪生意一直都是門庭若市~

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◆ From: 210.63.100.2

作者: zansi (Audra) 看板: Food
標題: [食記] 台北 梁記涼麵
時間: Mon Jul 30 16:47:00 2012


餐廳名稱：梁記涼麵
消費時間：2012年/7月
地址：台北市信義區永吉路30巷158號
電話：(02)2747-3461
營業時間：06:00-13:30 週一公休

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6876212

永吉路30巷的美食雲集我想已是眾所皆知，但說真的還是有許多我跟閃光晃啊晃也
未曾嘗試的店，這家是看到那天朋友PO在FB上表明她一定要去吃一次，我跟閃光經
過很多次但看到那排隊的人潮就卻步了，完全沒有動力啊!

炙熱的中午，果然店外排了許多的人等著內用，原本也想內用的，最後沒耐性還是外帶
回家吃吃看吧!

涼麵(大碗NT$50)
我覺得拿回家的醬好像比較少，小黃瓜絲也不多，麵好像也沒有在店裡吃多，這樣的
份量應該是男生吃了剛好，我跟閃光都覺得麻醬有點點苦味，蒜味不會很重，而且醬
少就覺得比較沒味道，而且麵條有點偏軟，我覺得口感上沒那麼好。看其他人的食記，
我決定下次還是在店裡吃好了，總覺得帶回家應該是有差吧!

味增湯(NT$15)
一碗才15元真的很便宜，有一些蔥末、柴魚跟小塊豆腐，喝起來甜甜的還不錯。

不知道是不是我比較喜歡重一點濃郁一點的麻醬，就覺得梁記的麻醬味道沒有那麼
濃郁，不過生意真的很好，而且夏天吃涼麵挺不錯的唷!

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◆ From: 140.112.38.47

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 長壽三好庵
時間: Mon Jul 30 17:13:08 2012

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30890404
時間：2012/7


除了日本拉麵之外，彈滑有勁的烏龍麵也是我喜愛的麵食之一，不過烏龍麵
我是不喜吃熱的，而是喜歡吃冷麵，因為冷麵比起熱麵來說，更為彈滑。

日本拉麵店在台灣一家接著一家開，烏龍麵店雖有，但倒不像拉麵店那樣興
起熱潮，但倒還是有幾家名店的。這天來到南京東路小巷弄的長壽三好庵，
偏向日式家庭食堂的一家小店。


據說這家店也有著不少客人，主打的是手工的蕎麥麵與烏龍麵，除此之外，
還有一些挺日本家常的料理。店內風格即是很日本食堂的樣子。

小炸櫻花蝦蔬菜蓋飯＋小特製冷拌麵＄260

我點的是飯與麵都能吃到的套餐，一小碗的丼飯，上頭擺放著一片由少許櫻
花蝦與多樣蔬菜炸成的炸物，淋上了鹹甜的醬汁。酥炸過的櫻花蝦蔬菜，帶
著油香，酥脆中又帶著蔬菜的口感，計有紅蘿蔔、洋蔥等，雖說看起來小小
碗，但吃完倒還是有飽足感的。另外附上了泡菜與豆腐以及一碗挺鹹很有日
本風味的味噌湯。

冷拌麵才是今天的主角，我選的自然是烏龍麵，上頭擺上了小黃瓜絲、山藥
絲、海苔絲與青蔥、炸麵衣。清涼的烏龍麵十分滑溜且彈牙，非常令人滿足
的口感，搭配的醬汁倒是有些清淡，不太鹹，但在夏日之中吃這道冷麵，甚
是爽口呀！

長壽三好庵
地址：台北市南京東路256巷20弄1號
電話：02-27314744

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一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog


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◆ From: 118.165.22.224

作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: [食記] 澳門 公雞葡國餐廳
時間: Mon Jul 30 17:07:26 2012



餐廳名稱：公雞葡國餐廳
電話：+853-28827318
+853-28827423
地址：澳門鑂仔官也街47號地下

消費時間：2012年/3月
價位範圍(每人)：豬手炒飯,葡式炒蜆跟馬介休球(200澳門幣)

圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/52392301

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在澳門第一天除了走走歷史城區還安排了去看新濠天地的水舞間，

看完精采的表演，坐上新濠的接駁車道官也街附近吃晚餐，

下車後步行一小段路來到官也街，沿途就可以看到一些葡國菜餐廳，

葡國菜的介紹可以參考http://ppt.cc/elsM

出發前也找了一下後來決定要吃公雞葡國菜，

因為澳門以前是葡萄牙的殖民地，而公雞是葡萄牙人的吉祥物，

所以在澳門可以看到公雞相關的紀念品，

我們被安排在二樓位子，兩個人只點了三道菜，

分別是豬手炒飯,葡式炒蜆跟馬介休球，這樣三道菜就要200澳門幣左右，

首先的豬手炒飯，主要是豬腳丁跟高麗菜紅蘿蔔絲下去炒，

味道很普通份量也蠻少的，在台灣應該很容易就找到比他好吃的炒飯，

葡式炒蜆有點類似海瓜子加大蒜跟香料味下去炒，這道味道不錯口味稍微偏鹹，

馬介休球是來自葡萄牙語的Bacalhau，馬介休是一種醃製的鱈魚，

這道菜是以這種魚加上馬鈴薯做成球狀下去炸，不過吃不太出魚的味道，

口感嚐起來鬆軟好吃，有一種獨特香氣，許多葡國餐廳都可以吃到這道料理，

整體來說價位太高 ，餐點的味道也普通(特別是炒飯)，個人並不是太推薦，


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