小光的美食天地

作者: impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬) 站內: CAFENCAKE
標題: Fw: [食記] 屏東 心之和烘焙坊乳酪蛋糕+竹軒
時間: Fri Aug 3 03:13:19 2012

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G6j2gEx ]

作者: impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬) 站內: Food
標題: [食記] 屏東 心之和烘焙坊乳酪蛋糕+竹軒
時間: Fri Aug 3 03:10:30 2012


餐廳名稱：心之和烘焙坊 / 竹軒
消費時間：2012年/7月
地址：屏東縣潮州鎮彭城里(路)108號 / 屏東縣內埔鄉廣濟路70號
電話：08-7897322 / 08-7788535
營業時間：11:00~20:00 下午茶供應時間：下午13:00~19:00
/ 週一至週六，上午5點30分至晚間10點
每人平均價位：100 / 150
有無包廂：無 / 有
官網： http://www.weniehouse.com/news.php / 無

網誌圖文版：http://impoca.pixnet.net/blog/post/46294280

純文字版:

自己幫自己出了兩個暑假作業

其中一個就是想好好練車

雖然已經考到駕照多年(而且是手排喔!)

但完全不敢上路

真的是有點羞恥

造就了這次的假練車真吃喝旅程

首先我們第一站來到了內埔

第壹站*竹軒

竹軒位於內埔市區圓環附近

就在全聯的正對面



一開門映入眼簾的是溫暖的木頭色調

店中復古風格強烈

手作的面紙筒、老紡織機改造而成的餐桌、老家具 處處充滿巧思

牆上的漂流木也是由老闆巧手改造成為店內特色獨具的裝潢

餐點包含各式中式、客家熱炒、輕食、西式簡餐、火鍋

價格十分親民 大多百元上下

免費供應的古早味紅茶十分沁涼可口?



這道餐點叫什麼什麼煲來著竟然忘記了XDD

對我而言有點鹹



我們還點了南瓜海鮮焗烤飯及奶油燻雞焗烤飯

加價可升級套餐

套餐含湯、沙拉、甜點

甜點是茶凍

焗烤分量十分大 我們三人點兩份都覺得十分飽足

奶油焗烤與南瓜海鮮焗烤飯的表現以價格而言CP值非常高



店內擺放了許多懷舊小物

包括這台開喜烏龍茶相機! 小時候我們家也有一台耶!

還有柑仔店常出現的各式抽獎遊戲

而這些抽獎遊戲的所得都是拿來做愛心的喔



吃飽之後開始閒晃

二樓是包廂式的用餐空間

很適合學生或團體聚餐 可以盡情的歡笑不怕影響到他人用餐

再往後走有一個未完成的秘密空間

竟然是老闆親手打造的小木屋!



期待它完成的時候會有多美呢!

如此用心的店家希望下次再訪就能看到小木屋囉：D

下次想試試火鍋!



第貳站*心之和烘焙屋

本來從竹軒離開是想去吃在地人推薦的潮州好吃烤玉米

結果那天烤玉米沒開 真可惜呀

我們就直奔心之和烘焙坊尋訪傳說中的冠軍乳酪蛋糕

從潮州市區圓環往劉厝方向開不久就到了

如果找不到路 隨便問熱情的潮州人都會幫你解答的



今天是星期二下午

雖是平日但人潮一樣熱絡 兩個停車場都停滿了車

不難想像假日的時候這裡排隊的人潮

我們很幸運地 沒有排很久就輪到我們點餐

只有下午茶時間才有供應單片的乳酪蛋糕

不然外帶都只供應6吋或3吋完整的乳酪蛋糕

蛋糕櫃上還陳列了各式誘人的派類及糕點

但因為剛剛真的吃太飽了所以就只點了兩片乳酪蛋糕及水果茶



*蔓越莓重乳酪 70元

非常的小塊 要價70真的是很不便宜

剛開始嚐的幾口都有吃到冷藏的霜

酸甜的蔓越莓中和了乳酪的甜膩感 很爽口



*超濃味重乳酪 70元

這款乳酪蛋糕吃起來是有點鹹的口味

中間綴著葡萄乾

與前款蔓越莓乳酪長相差不多但口味上各有特色



掛著2008、2009年美國乳酪創意烘培爭霸賽冠軍頭銜自然有一定水準

用餐環境營造出悠閒愜意的庭園空間

給人一種鄉野間不違和的驚喜感

但價格實在是非常不親切

尤其是在潮州

如果帶朋友來朝聖或因送禮需要還可以考慮再訪

但如果單純自己的話就不太會主動想再來消費了吧


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◆ From: 219.69.80.133

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※ 轉錄者: impoca (219.69.80.133), 時間: 08/03/2012 03:13:19

作者: Mariness (研究生 進度呢？) 看板: Coffee
標題: [器材] 磨豆機for賽風...
時間: Wed Aug 1 01:16:52 2012


想買磨豆機作為父親節禮物, 在考慮小富士R-220或Kalita Nice Cut Mill

查了各種心得與評比都是說兩台各有特色(片狀或珠狀咖啡粉末的味道差異?)

請問各位先賢, 這兩台應該先買哪一台好呢? 或是有更推薦的機器?

*爸爸只煮賽風和偶而手沖


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◆ From: 1.175.112.111
推 efh9595:都很好!! 08/01 01:39
→ Mariness:所以都買嗎XD 08/01 08:43
推 yearChen:嗯 都買 08/01 09:00
推 ming852:我也想了解，這兩台的差異和價錢，在南部不知道哪裡買的到 08/01 09:28
推 a19887754:kalita的資料似乎比較少~兩台價錢也差不少@@ 08/01 11:15
推 efh9595:經驗上,以單杯沖煮,差異並不會讓我想花錢買好好切。 08/01 13:51
推 redddd:這兩台以耐用度和口味 我推R220 08/01 15:00
推 addy760627:R220+1 08/01 17:09
推 jaw109:小飛鷹跟小飛馬都用過，再換我會選小富士 08/01 18:52
推 vein828:好好切便宜很多不是嗎XD 08/01 20:24
推 efh9595:糗了,我對好好切的印象一直留在比較大台的,小台沒用過呢。 08/01 20:27
推 sqr:不知道能不能改造小飛馬 讓馬達降低轉速? 08/01 21:01
→ redddd:降轉速變成扭力不足,不就更糟......... 08/01 21:30
推 sqr:所以說改造啊~~ 如果可以的話小飛馬(鷹)應該會更好用 08/01 21:59
推 Moonflow:Nice Cut +1 08/01 22:02
推 dunk1:有人說小富士比較溫潤..Kalita比較明亮~ 08/02 01:42
→ dunk1:不同磨豆機出來的味道會有一定的差異..不一定貴的就好!! 08/02 01:43
→ dunk1:也有人說小飛馬小飛鷹不會比較差..越說越難選了!! 08/02 01:46
推 Ghinnet:記得小飛鷹的優點是好像比較少殘粉,只是刀盤建議打磨 08/02 02:56
→ Ghinnet:小飛馬容易有殘粉,但是刀盤不需特別打磨(可直上他牌刀盤) 08/02 02:57
→ Ghinnet:因為刀盤出場差異 所以小飛馬的最細義式可以堪用,自己查的 08/02 02:58
→ Ghinnet:結論是這樣,但是手沖賽風差異好像不大,有錯就請指正了XD 08/02 02:59
推 ognslpj:小富士！！！ （因為小護士聽起來比好好切可愛） 08/02 08:17
→ ognslpj:不過如果是用塞風為主的話，建議選平刀的 :P 08/02 08:21
→ Mariness:哦哦 平刀對賽風有加分嗎??? 可以指教一下嗎 08/02 23:27

作者: BUE (BUEe) 看板: Bingo
標題: [冰冰] 日本 LOTTE 爽冰淇淋 水果優格口味
時間: Fri Aug 3 10:19:13 2012

圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37834539

每隔一段時間，LOTTE的爽冰淇淋就會換口味，這次買到的是水果優格口味，封面有著名
裡面加了15%的果汁與果肉。

雖說有加果汁與果肉，但打開來卻是白白一片。

味道酸酸甜甜的，配上爽冰淇淋特有的冰晶輕柔口感，很爽口，至於果肉都沉在底部，往
下挖就會看到了，加入果肉後又有另一種口感，很不錯。

水果優格口味的爽冰淇淋好像賣了很久，直到今年二月底去九州都還有看到，不過因為爽
冰淇淋常推新口味，每個季節看到的都不一樣，所以去日本的朋友記得去便利商店挖寶吧
。

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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭

兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog

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◆ From: 114.45.251.3